Ketupat Kandangan

  • Trustfeed ratings Icon
  • Trustfeed ratings Icon
  • Trustfeed ratings Icon
  • Trustfeed ratings Icon
  • Trustfeed ratings Icon

Tanah Laut Regency, Indonesia

Brunch restaurant· Breakfast restaurant

Ketupat Kandangan Reviews | Rating 4.2 out of 5 stars (8 reviews)

Ketupat Kandangan is located in Tanah Laut Regency, Indonesia on Angsau, Pelaihari. Ketupat Kandangan is rated 4.2 out of 5 in the category brunch restaurant in Indonesia.

Address

Angsau, Pelaihari

Price range

$$$

Open hours

...
Write review Claim Profile

R

RiRa TV

I like it

R

Rafa Kingdom

Salah satu warung ketupat kandangan favorit di tanah laut, ketupatnya enak dan banyak pilihan lauknya, dari ikan haruan telur asin sate jeroan dan lainnya. Menu lain jika tidak suka ketupat ada nasi kuning juga dengan pilihan lauk ayam masak habang dan telur. Menu lainnya ada nasi itik. Parkirannya lumayan luas. Pokoknya mantap lah...

R

Rizki Ayu Lestari

Enak n recommended..rasanya pas.. Telor asinnya jg enak.. Tambah minumnya teh panas perfect dh

R

Retna Afryani

Ketupat kandangan dan nasi itiknya enak ,ada menu lain juga nasi kuning..tempatnya masih semi permanen,tapi klo sakit perut habis makan ketupat yg bersantan,wc nya ada kok

D

Dipta

Rasa mantap, porsi cukup besar. Harga cukup tinggi tapi worthed

M

Mctantosh Official

Yang lagi jalan-jalan ke pelaihari.. Mampir n Cobain dah Ketupat Kandangan, Khas Kalimantan

K

Kholiq Juniarto

Bagus

F

Fe Al Izlami

Ketupat Kandangan (Bahasa Banjar: Katupat Kandangan) merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan, Kalimantan Selatan. Seperti ketupat pada umumnya, bahan untuk membuat ketupat berasal dari beras. Perbedaan ketupat Kandangan dengan jenis ketupat lainnya adalah penggunaan ikan gabus (haruan) sebagai menu pelengkap. Ikan gabus ini dipanggang lebih dulu sebelum dimasak menggunakan santan. Kemudian, ikan gabus beserta kuahnya disiramkan ke ketupat. Kuliner ini dapat dihidangkan untuk makan pagi, siang atau malam.[1] Ketupat disiram dengan kuah bersantan yang diracik dari bumbu-bumbu tradisional seperti kayu manis, pala, cengkih, dan kapulaga. Kuah agak kental dengan rasa yang sangat khas gurih. Untuk bersantap biasanya ada sepotong ikan asap. Ikannya bisa gurame, patin, atau gabus